Людству давно відомо про корисні властивості кисломолочних продуктів. Тибетський молочний гриб надає на організм настільки сильний цілющий вплив, що, вживаючи його регулярно, можна забути мало не про всі хвороби. Зовні молочний гриб схожий на жовтувато-білі розварені рисові зернятка, а коли його стає більше, він нагадує кольорову капусту.
Молоко вміли сквашувати вже в Стародавній Греції і Стародавньому Римі. Кисломолочні субстанції вживали в монастирях Тибету і в Індії, а також в азіатських країнах. І сьогодні люди із задоволенням вживають в їжу ряжанку і йогурт, айран і кумис, адже вони не тільки дуже смачні, але і корисні для здоров’я.
Що стосується молочного гриба-довгий час секрет його зберігання, догляду та вживання зберігався в таємниці, прихований за сімома замками тибетських монастирів. Тільки порівняно недавно він придбав широку популярність.
Корисні властивості молочного гриба
У складі молочного гриба містяться молочна кислота, молочнокислі бактерії, білки, жири, вітаміни, спирт, вуглекислий газ, антибіотики і багато інших речовин. Завдяки своєму унікальному складу гриб володіє вражаючими якостями.
Молочний гриб має безліч корисних властивостей, ось лише неповний їх список:
- підвищення імунітету і тонусу;
- нормалізація обміну речовин;
- загоєння ран;
- полегшення стану при серцево-судинних захворюваннях і навіть повне їх лікування;
- нормалізація мікрофлори кишечника;
- пом’якшення і повне лікування алергічних проявів у дорослих і дітей;
- активна протизапальна і протимікробна дія на організм;
- здатність виводити відкладення солей і шлаки, завдяки чому молочний гриб є ефективним засобом від атеросклерозу;
- здатність виводити з організму жовч;
- смазмолитическое вплив;
- сприяє підвищенню статевої активності, в цілому омолоджує організм;
- сприяє розсмоктуванню доброякісних новоутворень;
- здатність виводити з організму антибіотики, знижувати побічні ефекти ліків;
- перешкоджає росту ракових клітин;
- підвищення уваги, поліпшення пам’яті;
- здатність знижувати в крові вміст цукру при цукровому діабеті (тільки за умови, що в цей же час не застосовується інсулін);
- при постійному вживанні тибетського молочного гриба можна вилікувати коліт і виразку,
- позбавлення від легеневих хвороб,
- позбавлення від захворювань нирок, печінки і жовчного міхура.
Протипоказання до вживання молочного гриба
У деяких людей спостерігається індивідуальна непереносимість молочних продуктів: в їх організмі не ферментів, за допомогою яких молоко розщеплюється. Звичайно, якщо ти страждаєш такою непереносимістю, від вживання молочного гриба потрібно відмовитися.
Тим, хто страждає на цукровий діабет, необхідно пам’ятати: вживання тибетського гриба зводить на «ні» весь ефект від використання інсуліну, так що тут потрібно вибирати.
Дуже важливе уточнення: весь час, поки ти приймаєш молочний гриб, не слід пити спиртні напої!
А у всіх інших випадках негативного впливу молочного гриба на організм людини не виявлено. Втім, про всяк випадок рекомендується порадитися з лікарем, перш ніж починати прийом гриба.
Молочний гриб для зниження ваги
Якщо ти мрієш позбутися зайвих кілограмів, тибетський гриб стане відмінним помічником: його вживання полегшить і прискорить процес схуднення. Справа в тому, що, потрапляючи в організм, молочний гриб перетворює жири в прості хімічні сполуки, після чого успішно виводить їх з організму.
Просто пий по склянці кефіру з молочного гриба 3 рази на день після їди. Крім того, можна один раз в тиждень влаштовувати «грибний» розвантажувальний день: корисні властивості цієї субстанції допоможуть швидко повернути стрункість.
Як виростити молочний гриб
Зазвичай молочний гриб починають вирощувати з уже готового шматочка такого гриба-це в тому випадку, якщо ти знаєш, де його взяти. Для початку досить шматочка розміром зі столову ложку. Його треба помістити в скляну банку і залити склянкою молока. Нехай постоїть добу в теплій кімнаті. За цей час молоко скисне, і гриб потрібно буде промити, помістити в чисту банку і залити свіжою порцією молока.
Проціджувати, промивати холодною водою і заливати новим молоком гриб треба щодня. Не можна ставити гриб в холодильник і накривати кришкою. Він повинен рости і розвиватися при кімнатній температурі, дозволяється тільки накривати його марлею, складеної в кілька шарів, щоб оберегти від проникнення пилу. Для харчування грибу потрібно звичайне магазинне молоко, некип’ячене.
Через три тижні тибетський гриб розростеться досить активно. При бажанні його можна буде навіть розділити на частини і з ким-небудь поділитися.
Як виростити молочний гриб з нуля
Якщо немає можливості прийняти у кого-то в подарунок молочний гриб (вважається, що його не можна купувати: щоб отримати лікувальний ефект, потрібно, щоб його подарував хороша людина з добрими намірами), можна виростити молочний гриб з нуля.
Для цього необхідно взяти самий звичайний кефір — без всяких добавок, це дуже важливо. У чисту банку налити кефір шаром 3-4 см, залити його приблизно півлітра свіжого молока. Цікаво, що в кефірі вже знаходиться молочний гриб, тільки потрібно знати, як його розвинути і виростити.
Банку з кефіром і молоком залиш при кімнатній температурі на добу. За цей час молоко скваситься, змішається з кефіром, в результаті у тебе вийде корисний і смачний кисломолочний напій. Відлий трохи — з півкружки-для приготування наступної закваски, а решту можна вживати.
Але, на жаль, виростити справжній гриб з кефіру не вийде. Для цього все одно необхідний хоча б невеликий шматочок готового молочного гриба.
Як доглядати за молочним грибом
Догляд за молочним грибом абсолютно нескладний. Його потрібно процідити, слив готовий кефір в окрему ємність, промити холодною водою в ситі (бажано пластиковому, а не металевому), перекласти в чисту скляну банку і залити свіжим молоком (на столову ложку гриба — приблизно стакан молока).
Цю процедуру треба повторювати щодня, краще — в один і той же час. Згодом, коли гриб розростеться, його можна заливати вже великою кількістю молока — до 1 літра, таким чином, у тебе буде виходити більше готового цілющого кефіру, і його зможе пити вся сім’я.
Щоб гриб приніс максимальну користь, потрібно добре запам’ятати, як доглядати і вживати тибетський гриб. У день досить пити 200-250 мл цього цілющого напою, все кількість краще розділити на два-три прийоми. Пий кефір протягом 20 днів, потім зроби 10-денну перерву і повторюй курс. Тільки не запускай гриб на час перерви — за ним потрібно продовжувати доглядати.
Правила, як доглядати за молочним грибом:
захищайте гриб від сонячного світла;
не закривай кришкою, а тільки марлею;
гриб повинен зберігатися в теплому приміщенні-температура повинна бути не нижче 18 градусів;
банку, в якій міститься гриб, не можна мити хімічними засобами, підійде тільки харчова сода;
промивати і заливати молоком гриб необхідно кожен день, інакше він може захворіти і загинути.
Будьте здорові, щасливі і багаті, як духовно, так і матеріально!
Ольга Моїсеєва
